
Bò né trứng ốp la kiểu xưa
Chảo gang nóng hổi, bánh mì kèm
89.000đ
Bưu thiếp gửi từ Vườn Bolero
Sân vườn gạch bông, đèn lồng vàng và nhạc bolero mộc — nơi bữa ăn bắt đầu bằng một kiểu tạo dáng bên chiếc Vespa cổ, trước khi bạn kịp ngồi vào bàn.
Nghi thức trước khi order
Ngay cổng vào, chiếc Vespa cổ màu kem đứng cạnh bức tường gạch bông là điểm hẹn đầu tiên của buổi tối — nhóm bạn dừng chân, chụp vài kiểu, rồi mới thong thả ngồi vào bàn gọi món. Góc hoài cổ không phải phông nền, đó là một phần nghi thức mở đầu bữa ăn.
Không gian
Gạch bông lát nền, bàn ghế mây/gỗ, đèn lồng vàng đung đưa, radio transistor trên kệ, và một chiếc đĩa than phát nhạc vàng suốt giờ mở cửa. Không gì ở đây được rào lại — bạn có thể chạm vào chiếc Vespa, ngồi dưới ánh đèn lồng, gọi thêm một ly nữa.
Thực đơn
Món Sài Gòn xưa, nấu theo cách cũ — chảo gang, giấy gói, không đi đường tắt.

Chảo gang nóng hổi, bánh mì kèm
89.000đ
Ninh chậm, dọn dưới ánh đèn lồng
65.000đ
Gói giấy, không hộp nhựa
39.000đ
Pha bằng vợt vải, không phin
35.000đ
Đêm cuối tuần
Một cây guitar thùng và một giọng ca, không nhạc nền, không phụ thu — bolero đúng như cách nó từng được nghe. Tối thứ Sáu và thứ Bảy. Bàn quanh sân khấu nhỏ hết trước tiên, nên đặt trước sẽ chắc chỗ hơn.
Ba thế hệ
Ông bà kể chuyện Sài Gòn xưa, con cháu tò mò hỏi cà phê vợt là gì — Vườn Bolero sức chứa khoảng 90 khách, có khu riêng cho nhóm gia đình đông người. Nhóm trên 10 khách, vui lòng gọi trước tối thiểu 6 tiếng.
Gửi tấm thiệp này
Gọi điện hoặc nhắn Zalo — tối cuối tuần có nhạc sống thường kín chỗ sớm, đặt trước vài ngày sẽ chắc chắn hơn.